坪倉青果店の徒然な日々。

京都の福知山で青果店をしています。。。

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配達から帰ってきた店主が、
「ネットで、セープを調べてくれ~」と一言。

お客様から聞かれたようです。。。

で、スタッフ:K、即 調べましたです。。。。エライ!(笑)

セープは秋の食材のきのこちゃんでした~♪

興味のある方は、↓を見てください。

アラン・デュカスのエスプリ Blog
ducasse.exblog.jp


これを見た店主曰く、こちらでは「セップ」を言うらしい。。。。

(スタッフ:K)
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店主に、ブルーベリーを渡されました。。。。


そして 店主のいいつけで、ジャムを作りました。

ジャム屋化しています。。。私(笑)

さめるまで、さかさまに・・・・。
もちろん、瓶も しっかり煮沸消毒してます。


昨日、お客様のO様に、マーマレードを1瓶 差し上げたら、
さきほど 「甘さも控えめで とっても美味しいマーマレードでしたよ~」と
逆に
こんな美味しいものを頂いてしまい、恐縮しています。。。。



でも、なぜか?店主は大喜びで、さっそく。。。(笑)
O様、ありがとうございました。


(スタッフ:K)
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