坪倉青果店の徒然な日々。

京都の福知山で青果店をしています。。。

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先日、当店でお大根を買ってくださったお客様のO様が
「おたくの大根、すごく美味しかったでぇ~」と、
『蛸と大根と卵の煮物』のレシピのコピーをくださいました。


で、早速 昨晩 作ってみましたら・・・。


ほんと!めっちゃウマ!
蛸が柔らかい!!!
これは、店主もお気に入りのメニューになりました♪
O様ありがとうございました!



***ちなみに、ゆで蛸は、ききょう通リ商店街の「吉本鮮魚店」さんで購入しました♪***

そのO様が、今朝もお買い物に来てくださり(毎度ありがとうございます!)、
そのお話をしましたら、
「大根が蛸を柔らかくするんやで~。また、美味しいレシピがあったら、持ってきてあげるわ~」と・・・。

ありがとうございます!

(スタッフ:K)
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