坪倉青果店の徒然な日々。

京都の福知山で青果店をしています。。。

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昨日の「たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学2時間スペシャル」で、
にんにくに含まれる、S-アリルシステインが、大腸がんを予防する効果があると、
放送されましたね。

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青森産のにんにくの色々な調理法・保存食など紹介されましたが
私も、早速 にんにくの酢漬けをしてみました。
試してみる価値あり!ですよね~♪

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